??正宗東北地三鮮的做法??
發布時間：2025-04-12 08:03:20來源：
提到東北菜，怎能少了這道經典的家常美味——地三鮮！?出的香氣足以讓人口水直流～?? 今天就來手把手教你做這道色香味俱全的地三鮮吧！
首先準備好食材：土豆??、茄子??和青椒椒?。將土豆和茄子切塊，青椒切片備用。熱鍋涼油，先炸土豆至金黃撈出；再炸茄子，吸油后撈出；最后炒青椒稍微翻炒即可。接著在同一鍋中留底油，放入蔥姜蒜爆香，倒入所有食材翻炒均勻，加入適量醬油、鹽調味。最后勾芡收汁，撒上蔥花點綴，一盤香氣撲鼻的地三鮮就完成啦！?
這道菜色澤誘人，外酥里嫩，每一口都能感受到東北菜的豪爽與實在。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，都是絕佳的選擇！??快動手試試吧，讓你的餐桌多一份地道風味～??
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