??土豆燜雞的做法??
發布時間：2025-04-13 11:13:58來源：
今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——土豆燜雞????。這道菜色香味俱全，營養豐富，特別適合忙碌的工作日或者周末家庭聚餐。首先準備好新鮮的雞肉和土豆，雞肉最好選用雞腿肉，肉質更嫩滑哦！食材切塊后，先用料酒、生抽腌制片刻，去腥增香?。
接著熱鍋涼油，放入姜片爆香，再加入腌好的雞肉翻炒至變色，散發出誘人的香氣。隨后加入切塊的土豆，繼續翻炒均勻，讓每一塊土豆都裹上醬汁。倒入適量清水，水量剛好沒過食材即可，加入老抽調色，再撒入一些胡椒粉提味。蓋上鍋蓋，小火慢燉約20分鐘，直到土豆軟爛、雞肉鮮嫩入味。
最后開蓋收汁，湯汁濃郁時關火，撒上蔥花點綴，一盤色香味俱佳的土豆燜雞就完成啦！?? 這道菜不僅做法簡單，而且營養均衡，搭配米飯??更是絕配?？靹邮衷囋嚢桑屇愕牟妥蓝嘁环轀嘏c幸福??！
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