??肉燒蘿卜的做法??
發布時間：2025-04-13 19:42:57來源：
冬天的餐桌上，怎么能少了這道暖胃又暖心的家常菜呢？?? 肉燒蘿卜不僅做法簡單，而且營養豐富，絕對是家庭聚餐的必備佳肴！??
首先準備好食材：新鮮白蘿卜一根、五花肉適量、生姜幾片、蒜瓣幾顆、料酒一勺、生抽兩勺、老抽半勺、糖少許以及清水適量。??
1?? 先將白蘿卜去皮切塊，五花肉切成小方塊備用。
2?? 熱鍋涼油，放入姜片和蒜瓣爆香后加入五花肉翻炒至表面微黃。
3?? 倒入料酒去腥，接著加入生抽、老抽調色調味，并撒上一點糖提鮮。
4?? 將切好的蘿卜塊倒入鍋中，翻炒均勻后加水沒過食材。
5?? 蓋上鍋蓋，中小火燉煮約20分鐘，直至蘿卜軟糯入味即可出鍋啦！??
一道香氣四溢的肉燒蘿卜就完成啦！?? 滴上幾滴香油，撒點蔥花點綴，看著就讓人垂涎欲滴。?? 快來試試吧，讓家人一起感受這份溫暖與幸福！??
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