??家庭自制芝麻醬的做法 ??
發(fā)布時(shí)間：2025-05-05 01:34:12來源：
提到香濃的芝麻醬，是不是已經(jīng)流口水了？其實(shí)，自己在家做芝麻醬一點(diǎn)也不難！?首先準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)的白芝麻或黑芝麻，建議選擇熟芝麻，這樣更香哦～把芝麻放入干凈的鍋中，用小火慢慢翻炒，直到能聞到濃郁的香氣并且聽到輕微的爆裂聲即可。??注意不要炒糊了，否則會(huì)有苦味。
接著將炒好的芝麻晾涼后倒入料理機(jī)中，加入少量植物油（比如花生油），幫助攪拌更順滑。啟動(dòng)料理機(jī)，分次少量地加入油，持續(xù)攪打，直到變成細(xì)膩的糊狀。如果覺得太稠，可以適當(dāng)再加一點(diǎn)油調(diào)整濃度。最后嘗一下味道，如果不夠咸可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味。
自制的芝麻醬不僅健康衛(wèi)生，還能根據(jù)個(gè)人喜好添加蜂蜜或者醬油來豐富口感。無論是拌面、蘸蔬菜還是抹面包都非常美味！??快試試吧，讓家人一起享受這份簡單又幸福的味道～????
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