江米糕的做法_百科_生活_太平洋家居網
發布時間：2025-03-22 19:21:22來源：
??【江米糕：甜蜜的傳統美味】??
江米糕，一款承載著傳統味道的小吃，軟糯香甜，入口即化，是許多人記憶中的經典美食。制作江米糕并不復雜，只需要準備好糯米粉、白糖和水等基礎材料，再加入一些紅棗或葡萄干增添風味，就能輕松在家制作啦！
首先，將糯米粉過篩后與適量白糖混合均勻，然后慢慢加入溫水攪拌成細膩的糊狀。接著，將混合好的糯米糊倒入鋪好油紙的模具中，撒上幾顆紅棗點綴，放入蒸鍋中大火蒸約25分鐘即可。蒸好后的江米糕晶瑩剔透，散發著淡淡的米香，讓人垂涎欲滴。出鍋后稍微冷卻，切成小塊，一口下去滿嘴留香，簡直是下午茶的最佳選擇！??
無論是作為家庭聚會的點心，還是送給親朋好友的手工禮物，江米糕都能帶來滿滿的幸福感。快來試試吧，讓這份傳統的甜蜜延續下去吧！???
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