蘋(píng)果(Malus × Domestica)因其味道和營(yíng)養(yǎng)而受到全球重視，但由于作物負(fù)荷和砧木等因素對(duì)果實(shí)發(fā)育的影響，實(shí)現(xiàn)最佳品質(zhì)具有挑戰(zhàn)性。目前的研究重點(diǎn)是這些因素的個(gè)體影響以及使用化學(xué)疏伐來(lái)管理作物負(fù)荷、改善果實(shí)質(zhì)量和樹(shù)木健康。然而，化學(xué)疏伐對(duì)蘋(píng)果生理學(xué)影響的復(fù)雜性及其與砧木和作物負(fù)荷動(dòng)態(tài)的相互作用尚未完全了解。確定間伐劑的最佳使用及其對(duì)蘋(píng)果發(fā)育的影響對(duì)于完善果園管理實(shí)踐和提高蘋(píng)果產(chǎn)量至關(guān)重要。

2024年3月，F(xiàn)ruit Research 發(fā)表了題為“評(píng)估‘富士’蘋(píng)果的可持續(xù)種植：合適的作物負(fù)荷以及化學(xué)疏伐劑對(duì)果實(shí)品質(zhì)和轉(zhuǎn)錄的影響”的研究。

為了確定不同砧木類(lèi)型(旺盛、矮化和矮化中間砧)可持續(xù)蘋(píng)果生產(chǎn)的最佳作物負(fù)荷，研究人員將作物負(fù)荷調(diào)整到不同水平，并評(píng)估對(duì)樹(shù)木生長(zhǎng)和果實(shí)質(zhì)量的影響。每棵樹(shù)可結(jié) 320 個(gè)果實(shí)，砧木活力充沛，可實(shí)現(xiàn)最佳的樹(shù)高生長(zhǎng)和枝條直徑。矮化砧木表現(xiàn)出最好的結(jié)果，作物負(fù)載為 110 個(gè)果實(shí)，盡管新枝生長(zhǎng)的長(zhǎng)度沒(méi)有受到顯著影響。矮化中間砧樹(shù)生長(zhǎng)最佳，可結(jié) 210 個(gè)果實(shí)。旺盛砧木中作物負(fù)荷的增加也增加了葉面積、葉綠素含量和光合速率，這表明作物負(fù)荷和葉片功能之間呈正相關(guān)，這與矮化砧木不同，矮化砧木需要最佳平衡來(lái)維持葉片健康和光合效率。

通過(guò)重量、產(chǎn)量和大小評(píng)估的果實(shí)品質(zhì)通常隨著作物負(fù)荷的增加而下降，但每英畝產(chǎn)量增加。該研究建議每種砧木類(lèi)型的特定作物負(fù)荷，以平衡樹(shù)木健康和果實(shí)質(zhì)量：對(duì)于直徑超過(guò) 80 毫米的優(yōu)質(zhì)果實(shí)，活力砧木 320 個(gè)果實(shí)，90 個(gè)矮化砧木，100 個(gè)矮化中間砧。使用西維因和 6-BA 的化學(xué)疏伐被認(rèn)為可有效實(shí)現(xiàn)最佳作物負(fù)荷，最佳實(shí)踐涉及特定濃度和施用時(shí)間。

此外，NAA 處理的果實(shí)的轉(zhuǎn)錄組分析揭示了其對(duì)果實(shí)膨大的抑制作用，并確定了影響果實(shí)發(fā)育和成熟的激素途徑中涉及的潛在調(diào)節(jié)基因。總體而言，這種將實(shí)際果園管理實(shí)踐與分子見(jiàn)解相結(jié)合的方法提供了提高蘋(píng)果生產(chǎn)效率和果實(shí)質(zhì)量的途徑，推薦針對(duì)不同砧木類(lèi)型的特定作物負(fù)荷和間伐實(shí)踐，同時(shí)闡明 NAA 在果實(shí)發(fā)育過(guò)程中的作用。