烤箱烤雞翅溫度和時間
發布時間：2025-04-17 06:54:37來源：
空氣炸鍋版烤雞翅秘籍
使用烤箱制作雞翅時，溫度和時間是決定口感的關鍵因素。首先，將雞翅清洗干凈后用鹽、黑胡椒、醬油等調料腌制至少30分鐘，以便入味。接著，預熱烤箱至200℃，將雞翅均勻擺放在鋪有錫紙的烤盤上，留出適當間距以保證受熱均勻。
放入烤箱中層，上下火烤制約25分鐘后取出翻面，并刷上一層蜂蜜或橄欖油增加光澤與風味。再次送回烤箱繼續烤制10-15分鐘，直到表面呈現金黃色即可。如果想要更香脆的口感，可在最后幾分鐘開啟熱風功能。
而采用空氣炸鍋時，則需將溫度設定為180℃，時間調整為20分鐘左右。中途同樣需要翻動雞翅并刷油，確保兩面受熱一致。空氣炸鍋不僅能減少油脂攝入，還能讓雞翅外皮更加酥脆。無論是家庭聚餐還是日常小酌，這兩種方法都能輕松做出美味可口的烤雞翅！
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