【茂名電白十大必吃美食】在廣東的南部，有一座充滿煙火氣的小城——茂名電白。這里不僅風景優美，更以豐富多樣的地方美食聞名。電白的飲食文化融合了粵西特色與海洋風味，形成了獨具一格的美食體系。以下就是當地居民和游客都推薦的“茂名電白十大必吃美食”，帶你走進這片土地的味蕾之旅。
一、
電白地處沿海，海鮮資源豐富，同時也有深厚的農業基礎，因此這里的美食既有鮮美的海味，也有地道的農家菜。從街頭巷尾的小吃攤到高檔餐廳，每一道菜肴都能讓人感受到電白人對食物的用心與熱情。無論是本地人還是游客，都不容錯過這些經典美味。
二、十大必吃美食一覽表
| 序號 | 美食名稱 | 特點介紹 |
| 1 | 電白蝦仔餅 | 用新鮮小蝦、面粉、香料制成，外酥里嫩，是電白的傳統小吃之一。 |
| 2 | 沙蟲湯 | 選用野生沙蟲燉煮而成，湯色清亮，味道鮮美，是當地宴席上的珍品。 |
| 3 | 雞屎藤籺 | 一種用糯米粉和雞屎藤葉制作的甜點，口感軟糯，帶有獨特香氣。 |
| 4 | 花蟹粥 | 選用鮮活花蟹熬制的粥，鮮香濃郁，是早餐或夜宵的佳選。 |
| 5 | 電白酸菜炒肉 | 用當地特制酸菜搭配五花肉快炒，酸爽開胃，極具地方風味。 |
| 6 | 蛋黃蓮藕 | 將雞蛋黃填入蓮藕中蒸熟，口感獨特，軟糯香甜。 |
| 7 | 炒田螺 | 用辣椒、姜蒜等調料爆炒田螺，味道麻辣鮮香，是下酒好菜。 |
| 8 | 茶果（米糕） | 用糯米粉制成，可甜可咸，是電白人日常生活中常見的點心。 |
| 9 | 草魚燜豆腐 | 用草魚和豆腐一起慢火燜煮，魚肉鮮嫩，豆腐吸足湯汁，非常下飯。 |
| 10 | 電白豬腸碌 | 用豬腸包裹米粉、蔬菜、肉類等食材，蒸熟后切片食用，口感豐富。 |
三、結語
電白的美食不僅僅是味覺的享受，更是當地文化的體現。每一道菜背后，都有一個故事，承載著電白人民的生活智慧與情感記憶。如果你有機會來到這里，一定要親自去嘗一嘗這些地道的美味，感受這座城市的溫度與魅力。
