【gb20822是什么酒】GB20822是一個中國國家標準編號，通常用于標識某種食品或飲料的生產標準。在白酒行業中，GB20822指的是《濃香型白酒》國家標準，該標準規定了濃香型白酒的生產工藝、感官要求、理化指標和衛生指標等。
雖然“GB20822”本身不是一種具體的酒名，但它代表了一類符合該標準的白酒產品。這類酒以香氣濃郁、口感綿甜、回味悠長為特點，是中國白酒中的主流類型之一。
一、GB20822簡介
| 項目 | 內容 |
| 標準編號 | GB20822 |
| 標準名稱 | 濃香型白酒 |
| 發布時間 | 2007年 |
| 實施時間 | 2008年 |
| 標準性質 | 國家強制性標準 |
| 適用范圍 | 濃香型白酒的生產與質量控制 |
二、GB20822的定義
GB20822是針對濃香型白酒制定的國家統一標準，適用于所有采用傳統固態發酵工藝生產的濃香型白酒。該標準對白酒的酒精度、總酸、總酯、固形物等理化指標進行了明確規定，并對感官評價（如色澤、香氣、口味、風格）提出了具體要求。
三、GB20822與白酒的關系
1. 生產工藝：GB20822規定了濃香型白酒必須使用固態發酵法，通常采用優質高粱、小麥、大米等原料，經過多輪次發酵、蒸餾、陳釀等工序制成。
2. 風味特點：符合GB20822標準的白酒具有典型的“窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長”的特點。
3. 市場認可度：許多知名品牌的白酒產品均符合GB20822標準，如五糧液、瀘州老窖、劍南春等。
四、常見誤解
- GB20822是品牌名：很多人誤以為GB20822是一種酒的品牌，實際上它只是一個國家標準編號。
- GB20822是酒類分類：GB20822屬于白酒的分類標準，而不是酒類的一個獨立種類。
五、總結
GB20822是《濃香型白酒》的國家標準，用于規范和指導濃香型白酒的生產和質量控制。它不是一款具體的酒，而是衡量白酒是否符合濃香型標準的重要依據。消費者在選購白酒時，可以通過查看產品包裝上的標準號來判斷其是否符合GB20822的要求。
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