【金桔茶的做法】金桔茶是一種以金桔為主要原料制成的飲品，具有清熱解毒、潤肺止咳、提神醒腦等功效。其做法簡單，適合家庭制作。以下是金桔茶的詳細做法總結。
一、金桔茶的做法總結
1. 準備材料：金桔、蜂蜜、冰糖（可選）、水。
2. 清洗金桔：用清水將金桔表面洗凈，可輕輕搓洗去除表面雜質。
3. 切片或切半：根據個人喜好，可將金桔切成薄片或對半切開。
4. 煮制：將金桔放入鍋中，加入適量水，大火煮沸后轉小火慢煮10-15分鐘。
5. 調味：根據口味加入適量蜂蜜或冰糖，攪拌均勻。
6. 冷卻飲用：待茶湯稍涼后即可飲用，也可冷藏后飲用更清爽。
二、金桔茶做法表格
| 步驟 | 操作說明 | 所需材料 | 備注 |
| 1 | 清洗金桔 | 金桔、清水 | 可用鹽水浸泡10分鐘去農藥殘留 |
| 2 | 切片或切半 | 金桔、刀具 | 根據口感選擇厚度 |
| 3 | 煮制金桔 | 金桔、水 | 水量可根據人數調整 |
| 4 | 加入調味料 | 蜂蜜/冰糖 | 依個人口味添加 |
| 5 | 冷卻飲用 | 無 | 可冷飲或溫飲 |
三、小貼士
- 金桔皮含有豐富的維生素C，建議保留果皮一起煮。
- 若喜歡酸甜口感，可適當增加蜂蜜用量。
- 金桔茶不宜過量飲用，尤其脾胃虛寒者應適量。
通過以上步驟，你可以在家中輕松制作出一杯清香宜人的金桔茶，既健康又美味。
