在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,檢測還原糖的存在是一項(xiàng)基礎(chǔ)而重要的操作。其中,斐林試劑法是一種經(jīng)典且廣泛應(yīng)用的方法。該方法通過觀察溶液顏色的變化
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