【達州特產有哪些】達州，位于四川省東北部，歷史悠久，文化底蘊深厚，擁有豐富的自然資源和獨特的地域文化。在長期的發展過程中，形成了許多具有地方特色的傳統產品和美食，這些“達州特產”不僅承載著當地人的記憶，也成為游客了解達州的重要窗口。

為了幫助大家更好地了解達州的特色產品，本文將對常見的達州特產進行總結，并以表格形式呈現，便于查閱與參考。

一、達州特產總結

1. 渠縣黃花

渠縣是“中國黃花之鄉”，黃花品質優良，色澤金黃，口感細膩，營養豐富，是達州最具代表性的農產品之一。

2. 萬源花椒

萬源被譽為“中國花椒之鄉”，其花椒香氣濃郁、麻味純正，廣泛用于川菜調味，是達州重要的經濟作物。

3. 達州脆李

達州的脆李以其果肉脆甜、汁多味美而著稱，尤其是“達縣脆李”遠近聞名，是夏季消暑佳品。

4. 宣漢紅心獼猴桃

宣漢縣種植的紅心獼猴桃果肉細膩、維生素C含量高，口感極佳，是近年來發展迅速的特色水果。

5. 達州牛肉干

達州的牛肉干選用優質黃牛肉制作，香辣適口，耐儲存，是當地人喜愛的休閑食品。

6. 巴山黑雞

巴山黑雞是達州特有的地方雞種，肉質細嫩、味道鮮美，常用于燉湯或炒食。

7. 達州竹編

達州的傳統手工藝之一，利用本地竹子編織各種生活用品，如籃子、筐、席子等，兼具實用性和藝術性。

8. 達州老臘肉

老臘肉是達州傳統的腌制食品，選用五花肉經過長時間風干、熏制而成，風味獨特，深受當地人喜愛。

二、達州特產一覽表

以上便是達州的一些代表性特產。這些產品不僅體現了達州的自然條件和人文特色，也反映了當地人民的生活智慧和審美情趣。如果你有機會到訪達州，不妨帶一些特產回家，作為旅行的紀念，也能品嘗到地道的風味。