Marcus Hotels & Resorts旗下的AAA 四鉆Grand Geneva Resort & Spa宣布任命Jonathan Gutiérrez為度假村的新任行政總廚。

古鐵雷斯擁有十多年的烹飪生涯，以其異想天開的創造力、對當地食材的熱情以及對卓越烹飪的奉獻而贏得了聲譽。古鐵雷斯受到從流行文化到自然環境等各方面的啟發，贏得了全國的認可并在社交媒體上占有一席之地。

古鐵雷斯在墨西哥阿瓜斯卡連特斯出生和長大，從小就開始烹飪，從母親的菜肴和技術中汲取靈感并學習。

在加入 Grand Geneva 之前，Gutiérrez 曾在多家著名餐廳和度假村工作，包括La Quinta Resort & Club、A Waldorf Astoria Resort等，并擔任宴會廚師。最近，他擔任Omni Rancho Las Palmas Resort & Spa的行政主廚。

作為大日內瓦度假村及水療中心的烹飪運營和菜單負責人，古鐵雷斯將監督各種用餐體驗，包括廣受好評的餐廳、咖啡館、宴會和特別活動。他的主要重點是維持度假村出色的烹飪項目，旨在制作突出威斯康星州當地風味、時令食材和創新技術的菜單。他試圖從度假村占地 1,300 英畝的廣闊園區及其美麗的自然環境中汲取靈感。

“我們很高興歡迎喬納森·古鐵雷斯 (Jonathan Gutiérrez) 擔任我們的行政總廚，”大日內瓦度假村及水療中心董事總經理Skip Harless分享道。“他的才華、創造力、專業知識和有趣的烹飪方法使他非常適合我們度假村屢獲殊榮的餐廳。我們相信，在他的領導下，我們的客人將繼續享受難忘的用餐體驗，包括我們的活動空間，這些活動空間將于 2024 年春季進行全面翻修。”