美味素食芝士西蘭花華夫餅
發布時間：2023-11-27 10:12:57來源：
即使是那些對西蘭花持觀望態度的人也可能會喜歡《每日純素滋養食譜》中的這些華夫餅，因為它口感清淡蓬松，有融化的純素奶酪和一團檸檬酸奶。
您需要什么：
華夫餅：
3 杯西蘭花(小花和小莖)，切碎的小粒
1 杯面粉
1 杯鷹嘴豆粉
2 茶匙發酵粉
1 茶匙熱熏辣椒
粉 1 茶匙蒜粒
¼ 杯營養酵母
2 杯不加糖純素牛奶
? 杯磨碎的純素奶酪
1/4 茶匙鹽
1/4 茶匙黑胡椒
油，用于華夫餅熨斗
配料：
½ 杯無糖純素酸奶
1 湯匙檸檬汁
2 個牛油果，去皮切片
2 把芝麻菜
1/4 茶匙香菜
1/4 茶匙辣椒片
你做什么：
對于華夫餅，將發酵粉、辣椒粉、大蒜和營養酵母放入一個大攪拌碗中，然后攪拌。加入牛奶并攪拌直至混合。添加奶酪和西蘭花。加入鹽和胡椒粉攪拌。
加熱華夫餅熨斗時讓面糊靜置。將烤箱設置為非常低的溫度。熨斗熱后，涂上油。每個華夫餅添加約 ½ 杯面糊;數量可能會根據華夫餅機的尺寸而有所不同。按照華夫餅熨斗的說明進行烹飪，直至金黃酥脆。
從熨斗上取下并放入烤箱中保溫。對剩余的面糊重復上述步驟。
對于配料，在一個小碗中攪拌酸奶、檸檬汁和鹽。趁熱享用華夫餅，上面撒上檸檬酸奶、鱷梨、芝麻菜、香草和辣椒片。
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