健康的三文魚意大利面
喜歡鮭魚意大利面并正在尋找健康的晚餐靈感嗎?嘗試一下我們用鮭魚、通心粉、蔬菜和羅勒制成的清淡食譜——新鮮、美味、營養(yǎng)豐富
營養(yǎng)成分:每份
350克通心粉
2塊鮭 魚排,每塊約175克/6盎司
1 湯匙橄欖油
2 湯匙松子
1個紅辣椒,去籽并切碎
300克蘑菇,切片
一把 羅勒葉
方法
步驟1
按照包裝說明煮意大利面,在烹飪時間結束前 6 分鐘將鮭魚加入水中。
第2步
在鍋中加熱油,然后將松子煮至烤熟。加入胡椒粉,炒至變軟。倒入蘑菇,攪拌直至它們開始軟化,然后加入一勺意大利面水。
步驟3
意大利面煮熟后,將三文魚放入盤中,然后瀝干意大利面。將三文魚叉成薄片,與意大利面和羅勒葉一起添加到蔬菜中。食用前用胡椒調(diào)味并輕輕攪拌
讓它成為素食
對于這道菜的素食版本,省略三文魚,將兩個切成塊的西葫蘆、100 克櫻桃番茄和辣椒一起放入鍋中。
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