健康的香蒜雞蛋吐司
發布時間：2023-11-28 15:32:47來源：
嘗試使用快速、低脂香蒜醬作為煎雞蛋油的美味替代品 - 它也可以為菜肴增添美味，打造完美的早午餐或午餐
原料
2-4片黑麥酵母(總共約70克，取決于面包的大小)
2個蛋
170克蔓生番茄
160克嫩菠菜
少許辣椒片(可選)
對于香蒜醬
1瓣蒜
10克羅勒
1 湯匙松子
1 湯匙菜籽油
1 湯匙磨碎的帕爾馬干酪或素食替代品
方法
步驟1
制作香蒜醬時，將蒜瓣去皮，與羅勒、松子、油和 2 湯匙水一起放入小型食品加工機中?？焖贁嚢柚敝凉饣缓蟀枞肽汤摇；蛘撸褂檬殖质綌嚢铏C進行閃電戰。
第2步
烤面包并分成兩塊盤子。將香蒜醬放入煎鍋中，用中火煮 30 秒，同時攪拌。將雞蛋打入鍋的一側，將西紅柿放入另一側，然后用香蒜醬炒，直到雞蛋煮熟到您喜歡的程度。
步驟3
取出雞蛋，將每個雞蛋放在一片吐司上。將菠菜和西紅柿一起放入鍋中，將火調高，煮至枯萎，大約 2-3 分鐘。西紅柿應該是軟的。如果您愿意，可以將蔬菜舀到另一片吐司片上，然后撒上辣椒片。
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