任何三明治的面包成分都很重要，但就烤奶酪而言，您必須優先考慮同名成分。大多數食譜都聲稱擁有最好、最完美的脂肪和乳制品組合，可制成終極烤奶酪，但如果您更喜歡彈性奶酪呢?或者，也許完全融化的液體奶酪水坑更適合您。任何舒適食物的目的都是讓自己快樂。這里不是根據我個人的喜好對奶酪進行排名，而是為房間里最重要的人提供烤奶酪三明治的最佳奶酪快速指南。(我說的是你。)

制作有彈性的烤奶酪的最佳奶酪

奶酪由蛋白質、脂肪、水和酸組成。(在此處閱讀有關奶酪元素的更多信息。)根據這四個支柱的比例，加熱時您會得到不同的反應。如果聚會的重點是優質奶酪拉絲，那么彈性蛋白質的比例就很重要。

對于較大的彈性，請嘗試：

奶酪

豪達

哈瓦蒂

格呂耶爾干酪(瑞士濃味干酪

選用較年輕的奶酪，因為陳化一年以上的奶酪缺乏水分，無法像較年輕的奶酪那樣融化和拉伸。

制作粘稠三明治的最佳奶酪

并不是每個人都想要永無休止的奶酪拉絲。有時，少一點拉伸，多吃一些柔軟、融化的奶酪是合適的。在這種情況下，脂肪含量將發揮重要作用，使蛋白質簇彼此遠離。

對于融化得讓人流淚的奶酪，可以嘗試：

塔萊吉奧

切達干酪

拉克萊特

豐蒂娜

美國奶酪(這是我們都討厭愛的奶酪，但你必須承認，這些東西會融化。)

液態奶酪巖漿的最佳“奶酪”

有一個過去的階段。很少有人選擇去這個地方，但如果你敢的話，你可以制作烤奶酪，幾乎會融化乳制品。對于接近液體的奶酪三明治，我建議使用非常軟的奶酪，好吧，我們稱它們為“奶酪型零食”。

對于無法保持在一起的奶酪，請嘗試：

維爾韋塔

芝士奇才

托斯蒂托薩爾薩醬配玉米餅

稍微加熱一下，他們就會獎勵你黃色液體罪惡。如果您無法忍受在三明治面包上放奶酪類零食，請嘗試：

三重奶油布里干酪(不帶皮)

Gournay 奶酪(如 Boursin)

奶油山羊奶酪

好的奶油奶酪。

不要擔心，如果您想在夢想約會的烤奶酪中加入一點點，您應該探索一些組合。如果你喜歡在融化時稍微舒展一下，可以在你的芳提娜上鋪上一些格魯耶爾干酪。添加秘密涂抹的Cheez Whiz(我們都知道費城正在用這些奶酪牛排做點什么)。勇敢起來。您夢想中的烤奶酪正在等待著您。