桑格利亞汽酒是簡單的夏季葡萄酒雞尾酒的完美選擇。對于那些喜歡喝這種帶有水果風味的酒精飲料的人來說，除了切碎成熟的農(nóng)產(chǎn)品和添加葡萄酒之外，不需要做太多事情。對于其他人來說，這里存在一個真正的問題。漂浮的水果塊擠滿了你的酒。幸運的是，有一種完美的容器可以讓您選擇是否想要水果，而且它就在您的咖啡制作工具庫中。讓各種風格的飲酒者都滿意，并用法壓壺提供桑格利亞汽酒。

任何人都會想，“誰不喜歡在喝桑格利亞汽酒時咀嚼一塊可愛的水果呢?” 這就是我。我不想要它，拜托。我唯一一次覺得咀嚼飲料中的東西很有趣是珍珠奶茶。一杯桑格利亞汽酒，上面漂浮著大塊的水果，擠滿了我的冰塊，要求我每一口都咀嚼它們，這不是我的菜。然而，我確實喜歡桑格利亞汽酒的味道，所以一直以來我只處理水果。

用法式壓榨機釀造桑格利亞汽酒可以讓像我這樣的人以我們喜歡的方式喝桑格利亞汽酒：果味濃郁，但無果味。根據(jù)您的食譜，將切好的水果、葡萄酒、糖漿和酒裝滿水罐后，插入柱塞棒，只需插入幾次即可混合飲料。用力按壓以擠壓水果并提取更多果汁。更妙的是，法式壓榨機的柱塞是可拆卸的。這意味著任何喜歡飲料中殘渣的人都可以簡單地移除該裝置，然后——噠噠!——現(xiàn)在它只是一壺桑格利亞汽酒，可以在任何人的杯子里裝滿葡萄酒和水果塊。法國濾壓壺可能是最完美的桑格利亞汽酒容器。

我的壓榨機里裝滿了橙子、切片的桃子和切成兩半的葡萄。酒進去了。 圖片來源：Allie Chanthorn Reinmann

我在壓榨機中制作了一杯簡單的桃紅桑格利亞汽酒。我切了半個橙子、半個桃子和一把紅葡萄——基本上就是我今天手頭上的水果。進去了半瓶剩下的酒，然后我把整個法壓壺放進冰箱冷藏了一個小時。