在冰箱里快速制作一個花生醬杯
我最近一直在玩神奇的貝殼踢。自從我做了這個薩拉·李冰淇淋蛋糕。顯然,我一直把它淋在冰淇淋上,但快速凝固的巧克力醬還有其他用途。它會凍結在任何冷食上,包括水果(如冷凍香蕉)和花生醬。
在花生醬上使用它需要最少的技巧。事實上,我的技巧太少了,以至于我在晚上 11:30 左右第一次制作了這個甜點,當時我攝入了太多的 THC。我在碗里抹了一些花生醬,蓋上商店買的巧克力魔力殼,然后放進冰箱冷凍20分鐘,直到巧克力凝固,不需要調溫。(這就是魔法貝殼的魔力。)我吃了一半——很大碗——然后把它放回冰箱,直到第二天晚上我才吃完。
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您甚至不必使用商店購買的巧克力魔法殼。你可以很容易地自己制作,用椰子油或鴨油(用來制作變態(tài)者的神奇外殼)。你也可以用花生醬制作一個神奇的外殼,盡管花生醬外殼在更多的花生醬上不會提供太多的對比。您也可以將花生醬換成任何堅果醬,包括杏仁醬、腰果醬或向日葵醬。
如果你有黃油和貝殼,你唯一需要的就是一個小碗或小模子。在碗里涂上一層花生醬。它可以根據(jù)您的需要而厚或薄;只要確保它在均勻的層中即可。
將魔法殼倒在上面。使用的量剛好足以覆蓋一層薄薄的花生醬。如果你想讓它變得特別,可以撒上糖粉、切碎的堅果或幾片馬爾登鹽來裝飾。
將其放入冰箱冷藏 15 分鐘。根據(jù)冰箱的冷度、碗/模子的大小以及巧克力的厚度,這可能就是它需要設置的全部內(nèi)容。如果沒有,請再等待 10 分鐘左右。
巧克力凝固后,您就可以享用了。將多余或剩余的花生醬杯存放在冰箱中,并在食用前在室溫下加熱 10 分鐘。
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