北泰恩賽德最新的炸魚薯條外賣店和冰淇淋店于周一午餐時間開門營業，The Inn Collection Group 在泰恩茅斯城堡酒店 (The Tynemouth Castle Inn) 推出了 Oswin's and Cones 餐廳。

作為耗資數百萬英鎊的改造項目的一部分，酒吧和臥室于 11 月初轟然開業，新設施將自己定位為享受傳統海濱美食、同時欣賞長沙海灘“令人驚嘆的美景”的地方。

Oswin's 以古代諾森比亞國王的名字命名，旨在通過提供可持續采購的魚店最愛的魚和薯條店，所有這些魚和薯條店均采用牛肉滴或葵花籽油烹制，以滿足各種口味。

鱈魚和黑線鱈等主食在北希爾茲登陸，可追溯到捕獲的船只，這些主食都在場，并涂有金色的脆皮面糊，團隊花了數周時間在開業前的準備工作中完善這些面糊。菜單上還提供非海產的美食，包括永遠可靠的面糊香腸、哈吉斯和煙熏香腸。

為了在競爭中脫穎而出，Oswin's 還提供了一些“特別款待”，Oswin's Crispy Mix 提供了鱈魚、大蝦和魷魚的混合菜肴，而安康魚則提供了“一口大小的美味佳肴” 。

Cones 位于隔壁，是一家冰淇淋店，與 Tynemouth Castle Inn 的裝飾藝術風格相得益彰，擁有傳統的外觀和氛圍，被描述為“一眼就能認出”。店內提供超過 20 種口味的冰淇淋，均在店內新鮮制作。

除了多種口味可供選擇外，分配器還為顧客提供無限添加配料的機會，這意味著每份服務對于訂購者來說都是獨一無二的。除了 Raspberry Ripple、薄荷巧克力和濃縮咖啡馬提尼等美食之外，還有 Unicorn、Cheeky Monkey 和 Nutella 等“獨特”選擇。

Cones 秉承世界各地餐廳所建立的傳統，還準備提供各種熱飲和阿芙加朵，并在室外設有座位，供您花點時間品嘗和享受。