可愛的麗塔烘焙屋 (Rita's Bakehouse) 在位于謝菲爾德約翰街的 Stag Works 的新咖啡供應(yīng)商 Puck & Pollen 的家中迎來了一個受歡迎的新成員。

到目前為止，顧客只能在城市市場活動中或通過周六在線訂單從全市其他供應(yīng)商處購買 Lovely Rita 的烘焙食品。

但隨著第一年的成功，從已有的客戶群和不斷增長的社交媒體追隨者來看，這家面包店現(xiàn)在正準(zhǔn)備向毗鄰的商店敞開大門，顧客將能夠在那里購買一系列 100% 純素面包和糕點直接來自源頭，搭配 Puck & Pollen 的飲料。

除了咖啡之外，Puck & Pollen 的菜單上還將提供一系列冷熱飲品，從花茶、康普茶和蘇打水、自制印度奶茶到他們自己獨特的飲品，如餅干、“notella”或花生醬拿鐵。

飲料和烘焙食品可供外帶或堂食，座位有限。這些企業(yè)的幕后黑手是 Lovely Rita's Bakehouse 的 Jim McGill 和 Puck & Pollen 的 Courtney Bordman。

兩人在各自的行業(yè)中分別擁有超過 10 年的經(jīng)驗，擔(dān)任面包師和咖啡師/酒店經(jīng)理，并且對最終有機會為自己工作感到興奮。

考特尼評論道：“我長期以來一直希望開設(shè)自己的咖啡店，但由于某種原因，直到現(xiàn)在才出現(xiàn)合適的機會。吉姆和我在之前的工作中認(rèn)識，并且已經(jīng)知道我們可以很好地合作，并且對于我們希望通過合作實現(xiàn)的目標(biāo)有著相似的愿景。”

吉姆補充道：“我經(jīng)營批發(fā)業(yè)務(wù)已經(jīng)有一段時間了，我擁有一個由忠實客戶和企業(yè)組成的龐大網(wǎng)絡(luò)。

“但我也真的很想以一家商店的形式向公眾開放，在與考特尼交談后，我們發(fā)現(xiàn)我們都處于職業(yè)生涯的相似階段，我們已經(jīng)準(zhǔn)備好采取下一步行動，并決定合作這可能是一個好主意，對我們雙方都有好處。”

9 月 16 日星期六，商店和咖啡吧將試營業(yè)，提供各種面包、糕點和甜甜圈、咖啡和其他冷熱飲料。作為開業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠，前 50 名進店的顧客還將能夠享受其購買商品的 50%。