吃西瓜的方法沒有錯(cuò)誤，但切片和切塊可以根據(jù)您的需要和愿望進(jìn)行定制。如果您自己享用哈密瓜，可以將其切成兩半，形成一個(gè)“碗”，然后用勺子挖出里面的東西。但如果您要喂食人群，尤其是年輕人群，請考慮使用指揮棒法。

這個(gè)食用建議并不完全是新的，但現(xiàn)在值得提出，在夏初，就像對西瓜的渴望達(dá)到頂峰一樣。將西瓜切成整齊的條狀，可以讓小手輕松地抓住并吃掉它們，而且不會(huì)把粘稠的西瓜汁沾到小臉(或其他任何東西)上。

您可以在 Instagram和上面的視頻中觀看《庫克畫報(bào)》的主編丹·蘇扎 (Dan Souza) 演示該方法，但您自己所需要做的只是一把刀，最好是鋸齒刀。《庫克畫報(bào)》發(fā)現(xiàn)，鋸齒刀的效果甚至比廚師刀還要好，因?yàn)?ldquo;它的長刀片可以一次性切開西瓜，而它的尖齒可以咬住又厚又滑的外皮，有助于穩(wěn)定西瓜。”

首先清洗西瓜的外部，以確保不會(huì)將西瓜皮表面的任何有害細(xì)菌拖入果肉中。用輕柔的鋸切動(dòng)作將西瓜縱向切成兩半，同時(shí)用非慣用手穩(wěn)住西瓜。

將半切面朝下放在切菜板上，沿著半個(gè)西瓜的長度切成 1 1/2 英寸的切片。將甜瓜旋轉(zhuǎn) 90 度并重復(fù)此操作，再次沿甜瓜的寬度切出 1 1/2 英寸的切片，形成棒狀。

抓住瓜皮，將其拉起并遠(yuǎn)離瓜的其余部分，然后根據(jù)需要調(diào)味。我偏愛馬爾登鹽和塔金，但我聽說有些人喜歡他們的黃芥末。