你應該做華夫餅巧克力三明治
發布時間：2024-05-23 15:32:53來源：
購買“正確”數量的原料進行配方測試可能具有挑戰性。有時我買得太少，不得不拖著屁股回到商店，有時我會比預期早一點釘東西，留下剩菜。制作烤香腸三明治時就是這種情況;我留下了一個完整的迷你混蛋，這與其說是一個“問題”，不如說是一個機會。
由于吃了香腸三明治，我幾乎不想吃咸味食物了，于是就想吃甜點。我不想做面包布丁或其他烘焙食品(天氣太熱了，不適合做這些)，但后來我想起了巧克力三明治，它是法式面包(通常是法棍)和黑巧克力的簡單組合。
你可以烤面包并在烤爐下軟化巧克力，但我決定使用我的華夫餅機，這是我的習慣。 (它使用更少的電力并產生更少的熱量，這兩件事對我來說很重要。)
理想情況下，我想用一塊高品質的黑巧克力來做這個三明治，但我手頭只有烘焙碎塊，它們就很好了。(然而，這種巧克力在加熱時會保持形狀，所以如果你想要更順滑的融化效果，就買一塊吧。)
我把巴塔奶酪切成相當薄的片，每英寸 1/4 到 1/2 英寸，然后在外面刷上橄欖油。我在一塊未涂油的面包的中心加了一小堆巧克力片，加了少許鹽，然后用另一塊面包封閉了三明治。
我把小帕尼諾放在華夫餅烤盤的中央，將烤盤調至中高火，然后合上烤盤，用廚房毛巾按住華夫餅烤盤的頂部。我烤了幾分鐘，直到外皮酥脆，邊緣呈金黃色。
非常好。
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