芝士素食蘆筍酥皮卷
發(fā)布時間：2024-06-06 10:07:58來源：
挑剔的孩子?試著用奶酪酥皮包裹這些蔬菜，這是一種有趣的享受。將《Dirty Vegan：Another Bite》食譜中的這些美味蘆筍與芥末蘸醬或素食牧場醬搭配在一起，作為醬汁搭配。
你需要：
普通面粉，用于撒粉
½ 磅素食酥皮
1 湯匙第戎芥末
? 杯磨碎的素食帕爾馬干酪
2 湯匙營養(yǎng)酵母
½ 湯匙切碎的迷迭香
¼ 茶匙碎紅辣椒
12 根粗蘆筍
橄欖油，用于涂抹
½ 茶匙鹽
¼ 茶匙黑胡椒
你做什么：
在工作臺上撒少許面粉。將面皮搟成長方形，厚度約為 ¼ 英寸。在面皮上薄薄地涂上芥末，撒上奶酪、營養(yǎng)酵母、迷迭香和碎紅辣椒。
將面皮對折，搟成長方形。切成12條長條，放入冰箱冷藏20分鐘。
將烤箱預熱至 400 度。修剪掉蘆筍的硬端。從冰箱中取出酥皮。將每根蘆筍卷成螺旋狀，放在烤盤上。在酥皮上輕輕刷上橄欖油，撒上鹽和胡椒粉。
烘烤 15 至 20 分鐘，直至糕點呈金黃色且蘆筍變軟。趁熱食用或放在金屬架上冷卻后在室溫下食用。
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