??鹵花生米的做法??
??想吃點(diǎn)下酒小菜?鹵花生米絕對(duì)是首選!簡(jiǎn)單又美味,快來(lái)看看怎么制作吧~?
首先準(zhǔn)備好新鮮的花生米,記得先用清水浸泡幾個(gè)小時(shí),讓它們喝飽水變得飽滿哦。(花生米像小精靈一樣吸水,變得圓滾滾的,超級(jí)可愛(ài)!)??
接著準(zhǔn)備鹵料包:八角、桂皮、香葉、花椒、干辣椒等,再加入生抽、老抽、糖和鹽,調(diào)出濃郁的鹵汁。(這些調(diào)料就像魔法粉末,能讓花生米變身美味小零食~)??
把泡好的花生米放入鍋中,倒入調(diào)好的鹵汁,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。期間可以嘗嘗味道,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整咸淡。(耐心是關(guān)鍵,時(shí)間會(huì)讓花生米更加入味哦!?)
最后撈出晾涼,裝盤(pán)即可享用啦!一顆顆鹵花生米色澤誘人,香氣撲鼻,嚼起來(lái)軟硬適中,越吃越上癮~??
快動(dòng)手試試吧!無(wú)論是家庭聚會(huì)還是獨(dú)自追劇,這道鹵花生米都能成為你的最佳伴侶!??
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