?? 蒜蓉蒸蝦 的做法 ???
發布時間：2025-03-13 23:33:14來源：
夏天來了，清爽的蒜蓉蒸蝦絕對是餐桌上的明星菜品！不僅制作簡單，還保留了蝦肉的鮮嫩口感，每一口都能感受到海洋的味道。今天就教大家如何輕松做出這道美味佳肴。
首先，準備好新鮮的大蝦 ?? 和蒜末。將大蝦洗凈后開背去蝦線，這樣既能去除腥味，又能更好地吸收調料的味道。接著，用少許鹽和料酒腌制10分鐘，讓蝦肉更加入味。??
接下來是蒜蓉的關鍵步驟！熱鍋冷油，放入切好的蒜末小火慢慢炒香，直到散發出誘人的香味。記得不要炒焦哦，否則會有苦味。炒好的蒜蓉均勻鋪在腌制好的蝦背上，再撒上一點蔥花點綴，顏值瞬間提升。??
最后一步，把裝有蝦的盤子放入蒸鍋，大火蒸6-8分鐘即可。出鍋前淋上一勺熱油，激發出蒜蓉的香氣，瞬間讓人垂涎三尺！???
這道蒜蓉蒸蝦不僅色香味俱全，而且健康低脂，非常適合家庭聚餐或朋友聚會時分享。快試試吧，讓你的家人朋友都愛上它！????
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