海鮮粥 的做法 ????
發布時間：2025-03-13 23:52:45來源：
準備好新鮮的食材是制作美味海鮮粥的關鍵！你需要大米、蝦、魷魚、蛤蜊等海鮮，以及姜片和蔥花來提味。先將大米淘洗干凈，浸泡半小時備用，這樣可以讓米粒更容易煮出濃稠的粥底。接著處理海鮮，蝦去殼留尾，魷魚切圈，蛤蜊清洗干凈，確保每一種食材都足夠新鮮。
接下來就是熬粥的過程啦！鍋中加入適量清水，放入姜片，大火燒開后轉小火慢慢熬煮大米，期間記得攪拌以防粘鍋。大約煮30分鐘后，粥變得濃稠順滑時，就可以加入海鮮了。此時調至中火，讓海鮮在粥中快速熟透，同時吸收粥的鮮香。整個過程大概需要5-8分鐘，海鮮變色即可。
第三段：最后一步是調味和裝飾。撒上蔥花增添香氣，根據個人口味可以加點鹽或胡椒粉調味。一鍋熱騰騰、香氣四溢的海鮮粥就完成了！這道粥不僅味道鮮美，還營養豐富，非常適合一家人圍坐在一起享用。快動手試試吧，讓你的餐桌充滿海洋的味道！???
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