??精選五花肉的家常做法 ??
發布時間：2025-03-14 00:10:51來源：
?????五花肉作為廚房里的明星食材，無論是燉煮還是煎炒，都能讓菜肴增色不少！今天就來分享一道簡單又美味的家常五花肉做法吧～?
首先，將五花肉切成薄片，用清水浸泡去腥，再用廚房紙吸干水分。平底鍋預熱后，放入五花肉小火慢煎，待兩面金黃時加入姜片和蒜瓣提香。接著倒入適量生抽、老抽調色調味，再撒上少許糖，翻炒均勻。此時，可以加入一些青椒或洋蔥塊，增加口感層次。最后，倒入少量清水燜煮幾分鐘，讓肉質更加軟嫩入味。出鍋前撒點蔥花點綴，香氣撲鼻的家常五花肉就完成啦～??
這道菜色澤誘人，肥而不膩，特別適合搭配米飯食用?？煸囋嚢?，給家人帶來一頓溫暖的美食體驗！??
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