清爽羊肉面的做法 ????
發布時間：2025-03-14 00:40:35來源：
寒冷的冬日里，一碗熱騰騰的羊肉面無疑是暖心又暖胃的最佳選擇。今天就來教大家制作一道清爽不油膩的羊肉面，讓你吃得健康又滿足！首先準備好新鮮的羊肉和面條，再搭配一些香菜、蔥花和辣椒油，簡單幾步就能完成。?
將羊肉切塊后用清水煮至變色，去除血水和雜質，撈出備用。另起一鍋清水，加入姜片、料酒，放入處理好的羊肉，小火慢燉約1小時，直至肉質酥爛。燉煮期間，可以準備面條，建議選用細面條，口感更佳。??
第三段：待羊肉熟透后，將面條煮熟撈出，放入碗中，澆上熱騰騰的羊肉湯，再放上燉好的羊肉塊。最后撒上香菜、蔥花，淋上幾滴辣椒油，一碗香氣撲鼻、鮮美可口的清爽羊肉面就完成了！????
這道羊肉面不僅味道鮮美，而且做法簡單，適合全家人一起享用。快動手試試吧！??
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