尖椒兔丁的做法 ?????
發布時間：2025-03-14 02:30:52來源：
尖椒兔丁是一道色香味俱全的川菜，深受辣味愛好者的喜愛。首先準備新鮮的兔肉和青紅尖椒，兔肉切丁后用料酒、生抽、少許鹽腌制15分鐘，讓其入味。接著將青紅尖椒切成小塊備用。熱鍋涼油，放入腌好的兔丁翻炒至變色，盛出備用。鍋中再加少許油，放入蒜末爆香，隨后加入青紅尖椒快速翻炒幾下，再倒入兔丁一起翻炒均勻。最后加入適量的辣椒醬、糖調味，撒上蔥花即可出鍋。這道菜色澤誘人，兔肉嫩滑，尖椒的微辣更添風味，非常適合搭配米飯享用。快動手試試吧！????
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