??蒜香蠶豆一道簡單又美味的小菜??
發布時間:2025-03-14 02:55:59來源:
春天來了,蠶豆大量上市啦!剝一盤新鮮的蠶豆粒,配上濃郁的蒜香,簡直就是餐桌上的小清新~???
首先準備好新鮮蠶豆和大蒜。剝殼后的蠶豆可以稍微焯水一下,這樣更易熟且口感更好哦。接著熱鍋倒油,放入切好的蒜末,小火慢慢炒出香味。??當蒜香四溢時,倒入處理好的蠶豆粒,翻炒幾下,加入適量鹽調味。鹽的分量可以根據個人口味調整,但記得不要太多,以免掩蓋蠶豆本身的清甜味哦。??最后撒上一點點蔥花點綴,一盤色香味俱全的蒜香蠶豆就完成啦!????
這道菜不僅做法簡單,而且營養豐富,特別適合家庭聚餐或朋友聚會時端上桌。快試試吧,讓家人和朋友都嘗嘗這份春天的味道!????
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