自制肉松(柏翠面包機9600)的做法 ????
準備階段:食材與工具?
制作美味肉松的第一步是準備好所需材料:豬腿肉500克、醬油2湯匙、糖1湯匙、料酒1湯匙、鹽適量。別忘了你的柏翠面包機9600,它是這次烹飪的好幫手!?
烹飪步驟:慢燉與翻炒??
將切好的豬肉放入面包機內(nèi)桶,加入所有調(diào)料,啟動“燉煮”功能。時間設定為1小時,讓肉質(zhì)變得軟爛入味。完成后,取出肉絲并用手撕成細條。再次啟動面包機的“烘烤”模式,低火慢烘,期間不斷翻動,直至肉松完全干燥蓬松。??
小貼士:細節(jié)決定口感??
注意控制火候,避免肉松焦糊;撕肉時盡量保持均勻,這樣成品會更美觀。制作完成后可裝瓶密封保存,隨取隨用,適合配粥、夾面包,甚至撒在沙拉上都超級美味!??
快試試吧,給自己和家人帶來一份健康又美味的驚喜!??
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