???麻辣火鍋雞做法大全，讓你在家也能享受地道美味！???
發布時間：2025-03-14 05:17:42來源：
想要品嘗麻辣鮮香的火鍋雞嗎？今天就教大家如何制作這道讓人垂涎三尺的家常美食！首先準備好新鮮雞肉、辣椒、花椒等主要食材，再搭配土豆、青菜等配菜，讓整道菜色香味俱全。??
第一步：將雞肉切塊后用料酒和姜片腌制去腥，然后熱鍋涼油，放入干辣椒和花椒爆香。接著加入腌好的雞肉翻炒至變色，倒入適量清水煮沸，小火慢燉約20分鐘。?
第二步：待雞肉熟透后，加入土豆塊和其他配菜繼續燉煮，直至湯汁濃郁。最后撒上蔥花點綴，一鍋熱騰騰、香氣四溢的麻辣火鍋雞就完成啦！??
無論是家庭聚餐還是朋友小聚，這道麻辣火鍋雞都能成為餐桌上的焦點，快來試試吧！????
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