?魚翅雞湯的做法 ?
發(fā)布時間：2025-03-14 06:57:25來源：
??準備材料：新鮮魚翅50克、老母雞半只、紅棗6顆、枸杞一小把、姜片幾片、清水適量。
第一步：先把魚翅提前泡發(fā)好，撕成小塊備用。老母雞剁成大塊后焯水去腥，撈出洗凈浮沫。
第二步：將處理好的雞塊放入燉盅中，加入泡發(fā)好的魚翅和紅棗，再倒入足量的清水。
第三步：蓋上燉盅蓋子，隔水用小火燉煮2小時。最后加入枸杞和姜片，繼續(xù)燉煮半小時即可。
這道魚翅雞湯不僅湯色清澈鮮亮，還散發(fā)出濃郁的香氣。每一口都能品嘗到魚翅的滑嫩與雞肉的鮮美，紅棗和枸杞更是為湯品增添了甜潤的風味。無論是家庭聚餐還是日常滋補，都是絕佳的選擇！??記得多喝幾碗哦～
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