?? 自制包子這樣做，超簡單！
發布時間：2025-03-14 08:06:07來源：
想吃熱騰騰的包子不用去外面買啦！自己動手做更健康也更有成就感～首先準備面團：把500克面粉加適量酵母和溫水揉成光滑面團，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大（大約1小時）。趁著發酵的時間，調制餡料！豬肉白菜餡最經典，將切碎的白菜和肉末混合，加入姜末、醬油、鹽和香油攪拌均勻，香味撲鼻～發酵好的面團排氣后搓成長條，切成小劑子，搟成中間厚邊緣薄的圓皮。放上一勺餡料，捏成漂亮的褶皺形狀。最后放入蒸鍋靜置20分鐘二次醒發，開大火蒸15分鐘即可！?出鍋時滿屋飄香，咬一口軟嫩多汁，幸福感爆棚！快試試吧～???????
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