干豆腐炒尖椒的做法 ?????
發(fā)布時間：2025-03-14 13:04:08來源：
?【前言】?
干豆腐炒尖椒是一道簡單又美味的家常菜，適合忙碌的工作日或是想要快速享受美食的時候。這道菜色香味俱佳，尖椒的微辣與干豆腐的嫩滑完美結(jié)合，絕對是米飯殺手！??
??【所需食材】??
- 干豆腐 150克
- 尖椒 2個
- 大蒜 3瓣
- 生抽 1勺
- 鹽 適量
- 食用油 適量
??【制作步驟】??
第一步：準備工作。將干豆腐切成條狀，尖椒切塊，大蒜切片備用。準備工作做好后，廚房就顯得井然有序了！??
第二步：熱鍋涼油。鍋中倒入適量食用油，放入蒜片爆香，散發(fā)出誘人的香氣。??
第三步：翻炒干豆腐。加入干豆腐翻炒均勻，淋上生抽，讓每一片干豆腐都裹滿醬汁。醬油的咸香瞬間提升了整道菜的層次感！??
第四步：加入尖椒。最后放入尖椒翻炒，待尖椒變軟且顏色鮮綠時，撒入適量鹽調(diào)味即可出鍋。一道色香味俱全的干豆腐炒尖椒就完成啦！??
??【小貼士】??
如果喜歡更濃郁的味道，可以加入少許辣椒粉或花椒粉哦！???
希望你也能動手試試這道簡單又美味的家常菜，享受烹飪的樂趣吧！??
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