?? 自制桃子酒的做法 ????
發布時間:2025-03-14 14:00:05來源:
炎炎夏日,來一杯自制的桃子酒,絕對是解暑神器!不僅顏值高,味道也超級棒哦~快跟著步驟一起動手吧!??
首先準備好新鮮成熟的水蜜桃幾個(約4-5個),清洗干凈后晾干水分。將桃子切成小塊,放入干凈無水無油的玻璃瓶中,一層桃子一層冰糖,這樣可以讓果肉更好地釋放果汁,同時增加甜度。接著倒入優質白酒,建議選擇40度左右的米酒或朗姆酒,沒過桃子即可。密封瓶口后搖晃均勻,讓糖和酒充分融合。?
接下來就是耐心等待啦!放置陰涼處靜置一個月以上,時間越久,酒香越濃郁,桃味也更醇厚。記得每隔幾天開蓋檢查一下,輕輕搖晃瓶子,防止果肉浮起發酵過度。一個月后,過濾掉果渣,剩下的酒液金黃透亮,喝一口仿佛置身桃園!??
最后別忘了分享給朋友一起品嘗哦~這杯自制桃子酒,既浪漫又健康,絕對是夏日聚會的亮點!?????
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