麻醬油麥菜怎么做 ?????
發布時間:2025-03-14 17:17:48來源:
??麻醬油麥菜是一道簡單又美味的涼拌菜,特別適合夏天享用!首先,準備好新鮮的油麥菜,清洗干凈后焯水一分鐘,撈出過冷水保持脆嫩口感。接著,調制靈魂醬汁:將適量的芝麻醬、生抽、醋、糖和蒜末混合均勻,再加入少許香油增香。如果喜歡辣味,可以加點辣椒油或小米椒。把調好的醬汁淋在瀝干水分的油麥菜上,用筷子輕輕拌勻,讓每片葉子都裹滿醬汁。最后撒上一把熟芝麻點綴,一道清爽開胃的麻醬油麥菜就完成啦!這道菜不僅顏值在線,還富含營養,絕對是餐桌上的小清新擔當。快動手試試吧,保證讓你停不下筷子!???
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