?? 素拌油菜的做法 ??
發布時間：2025-03-14 17:33:58來源：
春天來了，嫩綠的油菜成了餐桌上的寵兒！今天教大家做一道簡單又美味的素拌油菜，清爽可口，健康又營養。?
首先，準備好新鮮的油菜和蒜末。把油菜洗凈后焯水，記得加點鹽和幾滴油，這樣能保持翠綠的顏色哦！撈出后迅速過涼水，讓口感更脆爽。接著，熱鍋倒油，放入蒜末爆香，再加入少許醬油、醋和糖調味，攪拌均勻。倒入焯好的油菜，快速翻炒均勻。最后撒上一把熟芝麻，不僅提香還能增加香氣層次。??
這道菜色澤鮮亮，清香撲鼻，絕對是素食愛好者的首選！快試試吧～??
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