清炒蝦的做法 ???
發布時間：2025-03-14 19:19:48來源：
??【清炒蝦】做法分享，簡單又美味！??
第一步：準備工作??
首先，挑選新鮮的大蝦，剪去蝦須和蝦腳，用清水洗凈后瀝干水分。再準備一些配料，比如姜絲、蒜末、蔥花，還有適量的鹽和生抽調味。食材的新鮮程度決定了這道菜的口感哦！
第二步：熱鍋涼油??
鍋中倒入適量食用油，燒至五成熱時放入姜絲和蒜末爆香，瞬間就能聞到誘人的香味。接著將處理好的蝦倒入鍋中，快速翻炒幾下，讓每只蝦都均勻裹上油。
第三步：調味出鍋??
待蝦變紅彎曲時，加入少許鹽和生抽調味，繼續翻炒均勻。最后撒上蔥花點綴，再炒個十幾秒即可關火裝盤。一道色香味俱全的清炒蝦就完成啦！蝦肉Q彈爽滑，搭配簡單的調料，保留了蝦的原汁原味，絕對是餐桌上的亮點！??
快試試吧，簡單幾步就能享受美食的樂趣！????
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