牛肉蘿卜餡彩色蒸餃的做法 ??????
發(fā)布時(shí)間：2025-03-15 15:59:29來(lái)源：
今天來(lái)分享一道顏值與美味兼具的美食——牛肉蘿卜餡彩色蒸餃！?這道餃子不僅顏色豐富，還能讓家人眼前一亮，快跟著步驟一起動(dòng)手試試吧～??
首先準(zhǔn)備食材：新鮮牛肉、白蘿卜、胡蘿卜和菠菜汁。牛肉剁成肉餡后加入切好的蘿卜絲，再調(diào)入生抽、鹽、胡椒粉，攪拌均勻腌制片刻，讓餡料更入味。??
接下來(lái)是餃子皮的關(guān)鍵步驟：將普通面粉分成三份，分別加入菠菜汁、胡蘿卜汁和清水揉成三種不同顏色的面團(tuán)。靜置醒發(fā)一會(huì)兒后，用搟面杖搟成薄片，切成圓形小餅。??????
包餃子時(shí)捏緊邊緣，確保不漏餡。最后放入蒸鍋中，大火蒸約10分鐘即可出鍋。熱騰騰的彩色蒸餃端上桌，不僅好看還特別有食欲！??記得蘸點(diǎn)醋或辣椒油，味道更佳哦～????
快來(lái)試試這道既健康又有趣的牛肉蘿卜餡彩色蒸餃吧！??
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