??金針菇番茄蛋湯這樣做超簡(jiǎn)單！??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-15 16:12:55來(lái)源：
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的金針菇一把、番茄兩個(gè)、雞蛋兩個(gè)，還有適量鹽和香油。先把番茄洗凈切塊，金針菇去根部撕開清洗干凈，雞蛋打散備用。??
第一步，鍋中加水燒開后放入金針菇焯一下?lián)瞥鰝溆?；接著倒入適量清水，加入番茄塊煮至軟爛，這一步可以讓湯汁更濃郁哦！??
第二步，當(dāng)番茄煮出紅紅的湯汁時(shí)，慢慢倒入打好的雞蛋液，用筷子輕輕攪拌形成漂亮的蛋花；最后加入焯好的金針菇，撒上一點(diǎn)鹽調(diào)味，滴幾滴香油增香，簡(jiǎn)單攪拌均勻即可關(guān)火。??
一碗熱騰騰的金針菇番茄蛋湯就完成啦！?湯色鮮艷、味道鮮美，酸甜可口又暖胃，特別適合秋冬季節(jié)享用?？靹?dòng)手試試吧，給自己和家人一份溫暖的小確幸！??
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