?? 打印清燉豬腳的做法 ??
想在家輕松做出一道營(yíng)養(yǎng)又美味的清燉豬腳嗎?快來(lái)看看這份簡(jiǎn)單易懂的教程吧!?
首先,準(zhǔn)備好新鮮的豬腳,清洗干凈后用開(kāi)水焯一下,去掉血水和雜質(zhì),這樣燉出來(lái)的湯會(huì)更清澈哦!?? 接著,將豬腳放入鍋中,加入姜片、料酒去腥,再倒入足夠的清水,水量要沒(méi)過(guò)豬腳。??
接下來(lái)是最關(guān)鍵的步驟——小火慢燉!? 用砂鍋或高壓鍋都可以,燉煮約1.5-2小時(shí),直到豬腳變得軟爛入味。期間可以適當(dāng)加鹽調(diào)味,但別放得太早,以免影響肉質(zhì)口感。??
最后一步,撒上蔥花點(diǎn)綴,一盤(pán)香氣四溢的清燉豬腳就完成啦!?? 不僅味道鮮美,還能補(bǔ)充膠原蛋白,簡(jiǎn)直是美容養(yǎng)顏的好選擇!??
快動(dòng)手試試吧,讓你的家人也愛(ài)上這道家常美食!??
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