?????? 西紅柿豆腐菌菇湯的做法 ??????
發布時間：2025-03-15 18:10:43來源：
?? 準備食材
首先，準備好新鮮的西紅柿??、嫩滑的豆腐??和各種你喜歡的菌菇（如香菇??、金針菇菇菇菇）。再備上一些蔥姜??，以及適量的鹽、胡椒粉和其他調味料調味。食材的新鮮程度決定了湯的口感哦！
?? 烹飪步驟
第一步，將西紅柿切成小塊，豆腐切塊備用，菌菇清洗干凈。起鍋熱油，放入蔥姜爆香后加入西紅柿塊，翻炒至出汁。接著倒入清水或高湯，水量根據人數調整，大火煮開。
第二步，水開后加入菌菇，繼續燉煮5分鐘，讓菌菇的香味充分融入湯中。最后加入豆腐塊，轉中小火煮3-5分鐘，避免豆腐碎掉。
第三步，調入適量的鹽、胡椒粉和其他調料，攪拌均勻即可關火。一碗熱騰騰、酸甜適口的西紅柿豆腐菌菇湯就完成啦！
?? 美味小貼士
這道湯不僅色香味俱全，還富含多種營養，非常適合家庭日常飲食。記得趁熱享用，感受溫暖從舌尖傳遞到心底！ ??
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