?超火日式舒芙蕾松餅怎么做？甜品控必看！??
發布時間：2025-03-15 18:21:56來源：
想要在家也能享受到餐廳級別的美味嗎？那就跟著步驟一起做這款超火的日式舒芙蕾松餅吧！??
首先準備好材料：雞蛋 ????、低筋面粉、牛奶??、糖、黃油??和淡奶油 whipping cream。記得將蛋清和蛋黃分離哦！??
接著，把蛋黃加入牛奶中攪拌均勻，篩入低筋面粉，攪拌至無顆粒狀態。然后在另一個干凈的碗里打發蛋清，分三次加入細砂糖，直到提起打蛋器時呈現小尖角的狀態。?
將打發好的蛋清分三次與蛋黃糊混合，用切拌的方式輕輕翻拌均勻。倒入平底鍋中小火慢煎，記得涂一層薄薄的黃油防粘哦！??
當看到表面出現氣孔并且邊緣微微翹起時，就可以翻面啦！? 最后搭配你喜歡的水果????和淡奶油裝飾，香甜軟糯的日式舒芙蕾松餅就完成啦！快拍照打卡朋友圈吧??！
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