臘肉炒西芹怎么做 ????
發布時間：2025-03-15 18:30:54來源：
臘肉炒西芹是一道色香味俱全的家常菜，簡單易做又營養豐富，非常適合忙碌的工作日餐桌上。首先，準備好新鮮的西芹和一塊優質臘肉，臘肉的咸香是這道菜的靈魂所在。將臘肉放入鍋中蒸煮15分鐘，這樣既能去除多余的鹽分，又能使其口感更佳。趁著這個時間，把西芹洗凈切段備用，同時準備一些蒜末增添風味。
接著，將蒸好的臘肉切成薄片，熱鍋涼油后先下臘肉煸炒至透明出油，再加入蒜末爆香。隨后倒入西芹快速翻炒，加入少許生抽提鮮，最后撒上一點胡椒粉即可出鍋。一道香氣撲鼻、色彩誘人的臘肉炒西芹就完成啦！西芹的脆爽搭配臘肉的濃郁，每一口都是滿足感滿滿。無論是搭配米飯還是作為下酒菜都非常適合，快試試吧！???
免責聲明：本答案或內容為用戶上傳，不代表本網觀點。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。 如遇侵權請及時聯系本站刪除。
