???大蝦豬肉水餃的做法???
發(fā)布時(shí)間：2025-03-15 20:28:45來源：
想要吃一頓美味的水餃？試試這道大蝦豬肉水餃吧！??首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的大蝦、優(yōu)質(zhì)豬肉餡、餃子皮，還有蔥姜蒜等調(diào)料。剝?nèi)ゴ笪r外殼，留下尾部，去掉蝦線，用少許鹽和料酒腌制一下去腥味。接著將豬肉餡與切好的大蝦混合，加入蔥姜末、生抽、香油、鹽和胡椒粉調(diào)味，攪拌均勻至肉餡上勁。
接下來就是包餃子的時(shí)間啦！??把調(diào)好的餡料放入餃子皮中央，對(duì)折捏緊邊緣，可以捏出漂亮的花邊哦～如果怕餃子粘連，可以在托盤上撒些干面粉。
最后煮餃子就更簡(jiǎn)單了！燒開一鍋水，下入餃子，輕輕推動(dòng)防止粘底，待水再次沸騰后加一碗冷水，重復(fù)兩次，直到餃子浮起即可撈出。蘸上自己喜歡的醬料，一口咬下去，鮮嫩多汁的大蝦和肉餡在口中爆開，幸福感爆棚！??
快動(dòng)手試試吧！??
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