??獨(dú)家秘方豚魚干煲豬蹄蘿卜胡椒湯的做法 ??
寒冷的冬日里,一碗熱騰騰的湯品不僅暖心暖胃,還能補(bǔ)充滿滿能量!今天就教大家做一道滋補(bǔ)又美味的豚魚干煲豬蹄蘿卜胡椒湯,簡(jiǎn)單易學(xué),快來一起試試吧!??
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮豬蹄、豚魚干(提前泡發(fā))、白蘿卜、白胡椒粒以及一些常見的調(diào)味料。先把豬蹄焯水去腥,然后與泡軟的豚魚干一起放入砂鍋中,加入足量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉約1小時(shí)。期間可以將白蘿卜切塊備用,等豬蹄快熟時(shí)再加入蘿卜和胡椒粒,繼續(xù)燉煮30分鐘。?
這道湯的關(guān)鍵在于豚魚干的鮮香與豬蹄的膠原蛋白完美融合,再搭配清甜的蘿卜和微辣的胡椒,每一口都充滿層次感!??? 出鍋前撒上少許蔥花點(diǎn)綴,顏值瞬間up!無論是家庭聚餐還是日常養(yǎng)生,都是絕佳選擇哦~??
記得分享你的作品給家人朋友,讓他們也感受這份溫暖吧!??
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