??打印蒜蓉西藍花的做法??
發布時間：2025-03-16 03:52:53來源：
今天教大家做一道簡單又美味的家常菜——蒜蓉西藍花！?這道菜不僅顏色鮮艷，而且營養豐富，非常適合健康飲食愛好者哦～????
首先準備好食材：新鮮的西藍花一顆、大蒜幾瓣、鹽適量、橄欖油少許。先把西藍花分成小朵，用淡鹽水浸泡10分鐘，這樣可以去掉可能藏匿的小蟲子和其他雜質。然后將大蒜剁成蒜蓉備用。??
接著就是關鍵步驟啦！把鍋里的水燒開后加入少量鹽和幾滴油，放入西藍花焯水約2分鐘，撈出瀝干水分。另起一鍋熱油，下入蒜蓉爆香，再倒入焯好的西藍花快速翻炒均勻，最后撒上一點鹽調味即可出鍋。????
裝盤時還可以點綴一些紅椒絲增加美感。這道色香味俱全的蒜蓉西藍花就完成啦！???? 快試試吧，保證讓你吃得開心又滿足！
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