??小茴香肉餡餃子的做法，香氣四溢超美味！??
發布時間：2025-03-16 04:49:25來源：
首先準備好食材：新鮮的小茴香一把、豬肉餡500克、姜末適量、鹽少許、醬油一勺、香油半勺以及清水適量。?
將小茴香清洗干凈后切碎，放入肉餡中，再加入姜末和其他調味料，用筷子順著一個方向攪拌均勻，直到肉餡上勁兒，這樣餃子餡會更有彈性哦！??
接下來就是包餃子啦！把面團揉好后分成小劑子，搟成圓形餃子皮，放上適量的餡料，對折捏緊邊緣。捏的時候可以用手指輕輕壓出漂亮的花邊，既美觀又不易漏餡呢！??
最后煮餃子也簡單，鍋里加水燒開后下入餃子，點三次冷水，待餃子全部浮起就熟了！撈出來裝盤，蘸著醋或辣椒油一起吃，那味道簡直絕了！??
一口咬下去，小茴香的清香和肉餡的鮮美完美融合，幸福感爆棚！?? 快來試試吧，保證讓你停不下嘴！???
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